高中生物選修一知識點？1、蛋白質的基本單位——氨基酸，其基本組成元素是C、H、O、N。2、人和動物細胞的染色體上本來就存在著與癌有關的基因：抑癌基因和原癌基因。3、水在細胞中存在形式：自由水、結合水。4、細胞中含有最多的化合物：水。5 、核酸種類：DNA和RNA;基本組成元素：C、H、O、N、P。6、那么，高中生物選修一知識點？一起來了解一下吧。
生物在理綜大科里舉足輕重，看似簡單，實則非常重要，于是，生物的學習也就變得重要起來。下面我給大家分享一些高中生物選修一的知識點，希望能夠幫助大家!
高中生物選修一的知識1
傳統發酵技術
1.果酒制作：
1)原理：酵母菌的無氧呼吸 反應式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量。
2)菌種來源：附著在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培養的酵母菌。
3)條件：18-25℃，密封，每隔一段時間放氣(CO2)
4)檢測：在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈灰綠色。
2、果醋制作：
1)原理：醋酸菌的有氧呼吸。
O2，糖源充足時，將糖分解成醋酸
O2充足，缺少糖源時，將乙醇變為乙醛，再變為醋酸。
C2H5OH+O2CH3COOH+H2O
2)條件：30-35℃，適時通入無菌空氣。
3、腐乳制作：
1)菌種：青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉(都是真菌)。
2)原理：毛霉產生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和aa ;脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸。
3)條件：15-18℃，保持一定的濕度。
4)菌種來源：空氣中的毛霉孢子或優良毛霉菌種直接接種。
5)加鹽腌制時要逐層加鹽，隨層數加高而增加鹽量，鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質。
學習生物要講究方法和技巧，更要學會對知識點進行歸納整理。接下來我為你整理了高中生物選修一知識點總結，一起來看看吧。
高中生物選修一知識點：DNA的粗提取與鑒定
提取DNA的溶解性原理包括DNA在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同;DNA不溶于酒精。
DNA在不同濃度NaCl溶液中溶解度的特點：在0.14mol/L時溶解度最小;要使DNA溶解，需要較高濃度?要使DNA析出，又需要0.14mol/L的濃度?
在溶解細胞中的DNA時，人們通常選用2mol/LNaCl溶液;將DNA分子析出的方法是向溶有DNA的NaCl溶液中緩慢注入蒸餾水，以稀釋NaCl溶液。酒精是一種常用有機溶劑，但DNA卻不能溶于酒精(特別是95%冷卻酒精)，但細胞中蛋白質可溶于酒精。
從理論上分析，預冷的乙醇溶液具有以下優點。一是抑制核酸水解酶活性，防止DNA降解;二是降低分子運動，易于形成沉淀析出;三是低溫有利于增加DNA分子柔韌性，減少斷裂。
采用DNA不溶于酒精的原理，可以達到的目的是：將DNA和蛋白質進一步分離。
提取DNA還可以利用DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性原理。利用該原理時，應選用蛋白酶，因為酶具有專一性，蛋白酶只水解蛋白質而不會對DNA產生影響。
1、蛋白質的基本單位——氨基酸，其基本組成元素是C、H、O、N。
2、人和動物細胞的染色體上本來就存在著與癌有關的基因：抑癌基因和原癌基因。
3、水在細胞中存在形式：自由水、結合水。
4、細胞中含有最多的化合物：水。
5 、核酸種類：DNA和RNA;基本組成元素：C、H、O、N、P。
6、DNA的基本組成單位：脫氧核苷酸；RNA的基本組成單位：核糖核苷酸。
7、核苷酸的組成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含氮堿基。
8、DNA主要存在于中細胞核，含有的堿基為A、G、C、T。
RNA主要存在于中細胞質，含有的堿基為A、G、C、U。
9、細胞的主要能源物質是糖類，直接能源物質是ATP。
高中生物選修教材知識點總結（一）
1、穩態：神經系統、體液和免疫系統調節下，內環境的相對穩定
溫度、pH、滲透壓，水、無機鹽、血糖等化學物質含量
血漿 7.35—7.45 緩沖對 NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/NaH2PO4
2/3細胞內液 組織液
2、65%體液 1/3細胞外液 血漿 淋巴
（內環境） 不是血液 血液>血漿>血清
食物 排尿
3、體內水來源 飲水 水排出途徑 出汗 皮膚
代謝水（有氧呼吸）面蟲、駱駝 呼氣 肺
（氨基酸脫水縮合） 排遺 消化道
4、K不吃也排 不經過出汗排
腎上腺分泌醛固酮（固醇） 保Na排K
高溫工作、重體力勞動、嘔吐、腹瀉→→應特別注意補充足夠的水、Na（食鹽）
細胞外液滲透壓下降，出現四肢發冷、血壓下降、心率加快
K對細胞內液細胞滲透壓起決定作用，維持心肌緊張、心肌正常興奮性 K心
5、血糖三來源（食物、分解、轉化） 三去向
糖的主要功能：供能
胰島素 唯一降血糖激素；增加糖的去路，減少糖的來源 胰高血糖素、 腎上腺素 升血糖
胰高血糖素促進胰島素分泌，胰島素卻抑制胰高血糖素分泌
血 糖 升 高
↓ ↑ ↑
下丘腦某區域→胰島B細胞 胰高血糖素↑ 腎上腺素↑
↓ ↑ ↑
胰島素↑ 胰島A細胞 腎上腺髓質
↓ ↑ ↑ 下丘腦另一區域
血 糖 降 低
<50-60 低早 <45 低晚 >130高 >160-180糖尿
一次性攝糖過多，暫時尿糖 持續糖尿不一定糖尿病，如腎炎重吸收不行
糖尿病 血糖高且有糖尿 驗尿驗血 三多一少癥狀？
不吃少吃多吃含膳食纖維多的粗糧和蔬菜
6、營養物質：
蛋白質不足：嬰幼兒、兒童、少年生長發育遲緩、體重過輕 成年人浮腫
提供能量
營養物質功能 提供構建和修復機體組織的物質
提供調節機體生理功能的物質
維生素：維持機體新陳代謝、某些特殊生理功能
VA：夜盲癥
維生素 VB：腳氣病
VC：壞血病
VD：佝僂病、骨軟化病、骨質疏松癥
7、溫度感受器分為冷覺感受器和溫覺感受器（分布皮膚、粘膜、內臟器官）
體溫來自代謝釋放熱量（不是ATP提供），體溫恒定是產熱量，散熱量動態平衡結果
寒冷 炎熱
↓ ↓
皮膚冷覺感受器 溫覺感受器 血管
↓傳入神經 ↓ 立毛肌
下丘腦體溫調節中樞 下丘腦 骨骼肌
傳出神經 ↓ 汗
皮膚血管收縮 骨骼肌戰粟（產能特多） 血管舒張
皮膚立毛肌收縮 皮膚立毛肌收縮 汗液分泌增多
↓雞皮疙瘩 腎上腺素↑
縮小汗毛孔 甲狀泉激素↑
減少散熱 增加產熱 散熱量增加 不能減少產熱
調節水分、血糖、體溫
8、下丘腦 分泌激素：促激素釋放激素 抗利尿激素
感受刺激：下丘腦滲透壓感受器
傳導興奮：產生渴覺
第一道防線：皮膚、粘膜等
非特異性免疫（先天免疫）第二道防線：體液中殺菌物質、吞噬細胞
9、免疫 特異性免疫（獲得性免疫） 第三道防線：體液免疫和細胞免疫
在特異性免疫中發揮免疫作用的主要是淋巴細胞
淋巴細胞的起源和分化：胸腺—T 骨髓—B
免疫細胞：B、T
免疫系統的物質基礎 免疫器官：扁桃體、淋巴結、脾
免疫物質：抗體、淋巴因子（白介素、干擾素）
10、抗原特點：①一般異物性 但也有例外：如癌細胞、損傷或衰老的細胞
②大分子性
③特異性 抗原決定簇（病毒的衣殼）
11、體液免疫： 記憶細胞
↓ ↓再次受相同抗原刺激
抗原→→吞噬細胞→→T細胞→→B細胞→→→效應B細胞→→→抗體
↑ （攝取處理） （呈遞） （識別）
感應階段 反應階段 效應階段
效應B細胞產生：抗體(免疫球蛋白)、抗毒素、凝集素
效應T細胞產生：淋巴因子、干擾素、白細胞介素
識別抗原：B細胞、效應T細胞、記憶B/T
效應B細胞獲得有三途徑（直接、間接、記憶）
記憶細胞受相同抗原再次刺激后引起的二次免疫反應：更迅速、更強
再次接受過敏原（概念）
過敏反應 抗體分布 細胞表面
組織胺：體液調節
12、免疫失調引起的疾病 自身免疫疾病：風濕…類風濕…系統性紅斑狼瘡
先天性：先天性胸腺發育不全
免疫缺陷病 獲得性：艾滋病、肺炎、氣管炎
（人類免疫缺陷病毒） HIV↓攻擊T細胞
（AIDS） 獲得性免疫缺陷綜合癥
13、色素吸收、傳遞、轉換光能 色素不能儲存光能
蛋白質、氨基酸也不能儲存
少數特殊狀態葉綠素a 最終電子供體：水
高能量、易失電子 光能→ 電能 最終電子受體:NADP+
14、C4植物：玉米、高梁、甘庶、莧菜
既C3又C4 CO2固定能力強 先CO2+C3→C4
C3、C4葉肉細胞都含正常葉綠體
選修 C3維管束鞘細胞無葉綠體
圖 C4維管束鞘細胞含無基粒的葉綠體 不進行光反應
(P29) C4植物花環型結構 里圈：維管束鞘細胞 外圈：部分葉肉細胞
降低呼吸消耗 增加凈光合量
15、提高產量 延長光合作用時間 光：光質、強度、長短
提高農作物對 增大光合作用面積 溫度：影響酶的活性
光能利用率 提高光合作用效率 水
礦質元素 N、P、K、Mg
CO2 農家肥、CO2發生器
16、生物固氮：N2 → NH3
根瘤菌的特異性：蠶豆根瘤菌侵入蠶豆、菜豆、豇豆；大豆根瘤菌侵入大豆。
高中生物選修一 知識點
課題一 菊花的組織培養
1. 植物組織培養的基本過程
- 細胞分化：生物個體發育過程中，細胞在形態、結構和生理功能上出現穩定性差異的過程。
- 脫分化：高度分化的植物組織或細胞產生愈傷組織的過程。
- 再分化：脫分化產生的愈傷組織繼續培養后，重新分化成根或芽等器官的過程。
2. 植物細胞工程
- 每個生物細胞都具有全能性，但在生物體的生長發育過程中并不表現出來。
3. 植物組織培養技術的應用
- 實現優良品種的快速繁殖
- 培育脫毒作物
- 制作人工種子
- 培育作物新品種
- 細胞產物的工廠化生產
4. 影響植物組織培養的條件
- 材料選擇：不同植物組織，培養的難易程度差別很大。
- 營養：配制適宜的培養基，如MS培養基。
- 激素：生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵。
- 環境條件：PH、溫度、光等。
5. 操作流程
- 外植體的消毒
- 接種
- 培養
- 移栽
課題二 月季的花藥培養
1. 被子植物的花粉發育
- 花粉是由花粉母細胞經過減數分裂而形成的單倍體生殖細胞。
2. 產生花粉植株的兩種途徑
- 胚狀體發育為植物
- 愈傷組織分化成植株
3. 影響花藥培養的因素
- 親本的生理狀況
- 合適的花粉發育時期
- 花蕾選擇
- 親本植株的生長條件
- 材料的選取和消毒
- 接種和培養
4. 植物組織培養技術與花藥培養技術的相同之處和不同之處
- 相同之處：培養基配制方法、無菌技術及接種操作等基本相同。
以上就是高中生物選修一知識點的全部內容，高中生物選修一的知識1 傳統發酵技術 1.果酒制作: 1)原理:酵母菌的無氧呼吸 反應式:C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量。 2)菌種來源:附著在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培養的酵母菌。 3)條件:18-25℃,密封,每隔一段時間放氣(CO2) 4)檢測:在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應呈灰綠色。 2、。
